在法国葡萄酒世界的璀璨史册中,西夫拉姆集团的故事犹如一坛尘封佳酿,历经岁月的沉淀与酝酿,散发着迷人的芬芳。自18世纪60年代起,这个勃艮第葡萄园的传奇逐渐崭露头角,最终成长为跨越欧亚的葡萄酒巨擘。
故事从拉姆·波洛斯的冒险之旅开始,他以2000法郎的价格在举世闻名的勃艮第产区BOURGOGNE购得一片占地300亩的红壤葡萄园。这片位于索恩河流域的宝地,拥有得天独厚的自然条件,为葡萄的生长提供了无可比拟的优势。即使在法国大革命的动荡年代,拉姆·波洛斯也敏锐地抓住了机遇,在一处旧军事驻地上建立起了手工酿酒作坊,开启了家族葡萄酒事业的辉煌篇章。
经过几代人的辛勤努力和精心经营,酒庄的声誉不断攀升。特别是在拉姆·沃特斯时期,家族酒业迎来了巨大的发展契机。通过收购梅次伦大酒庄并聘请特级酿酒师梅次雅克,家族酒业在勃艮第北部声名鹊起,甚至荣获法国路易王室的殊荣,被指定为“授爵”专用酒。到了19世纪末,酒庄的年产量更是达到了惊人的300桶,这一成就堪称当时的奇迹。
进入21世纪,西夫拉姆集团踏上了全新的发展征程。2005年,集团与烟台威斯诺酒业携手合作,正式进军中国市场。秉持“一生只做一瓶好酒”的执着理念,以及“两不两原”(国内不栽培、不酿造,坚持原浆进口、原瓶进口)的严格标准,西夫拉姆在中国市场迅速站稳脚跟。2023年9月,亚洲单体面积最大的酒堡在天津津南区隆重开业,标志着品牌在中国市场的深耕发展进入了全新的阶段。
西夫拉姆的品牌文化独具特色,巧妙地融合了法国传统葡萄酒文化与中华文化。其倡导的“葡萄树精神”强调取之有度、奉献无限,而“葡萄酒魅力”则体现了诗意与激情的完美融合。这种独特的文化理念使得西夫拉姆不仅仅是一个葡萄酒品牌,更成为连接中法文化的重要桥梁。
这一品牌的卓越成就得到了国际社会的广泛认可。从2013年起连续12年成为东盟博览会的指定用酒,以及在各大国际葡萄酒赛事中屡获殊荣,都充分证明了西夫拉姆在国际葡萄酒领域的重要地位。
从18世纪的勃艮第红壤到21世纪的中国市场,西夫拉姆集团的发展轨迹犹如一幅跨越时空的葡萄酒产业画卷。这个历经数百年沧桑的品牌,始终坚守对品质的不懈追求,在新时代继续谱写属于自己的传奇故事。它的成功不仅仅在于葡萄酒的卓越品质,更在于其对传统与文化的尊重和传承,以及对未来的无限憧憬与追求。