谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑。

我国北方沿海一带，渔民们过谷雨节已有两千多年历史，至清朝道光年间易名为“渔民节”。今天山东渔民，在谷雨这天仍会隆重举行“祭海”活动，向海神娘娘敬酒，然后扬帆出海捕鱼。

因此，谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。村村都有海神庙或娘娘庙，祭祀时刻一到，渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面十分隆重。

三、走谷雨

古时就有“走谷雨”的风俗了，“谷雨”是春季的最后一个节气，以前每到这个时节就有“走谷雨”的说法：穿上体面的衣服走村串门，回来后品上一杯谷雨茶，注重养生的同时也祈祷风调雨顺。

谷雨这天，人们走村串亲，相互探望，或者到野外“踩青”，与自然相融合。此时节适度阳光照晒，能起到补阳气的作用，可驱除脾胃寒气，有助改善消化功能，还能疏通背部经络，对心肺大有裨益。

“以前在田里种地，到了谷雨这个时节，春耕最忙的时候告一段落，大伙空了就会串串门，晒着太阳聊天，一天很快就过去了。”在“踩青”中增加出汗量，亦可排除体内湿热之气，与外界达到平衡。

四、喝谷雨茶

传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶习俗，所以谷雨这天不管什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶。

茶农们说，真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶，而且要上午采的。要知道，谷雨茶只有贵客来了才会拿出来喝呢。

五、洗谷雨澡消灾避祸

西北地区水少天冷，旧时人们一冬天都不怎么洗澡。到了谷雨时节，天气转暖，冰雪融化，雨水增多，便于人们洗澡，将整个冬天的污垢洗去，干干净净地过夏天。

而习俗中，还给谷雨时节的水赋予特别的名称“桃花水”，相传人们将谷雨的河水称为桃花水，用桃花水洗浴，可消灾避祸，所以人们纷纷洗“谷雨澡”。

六、赏牡丹

谷雨前后是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”，至今，山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举行牡丹花会，供人们游乐聚会。

谷雨时节这段时间，也恰好是牡丹花盛开的时段，故有“谷雨三朝看牡丹”之说，赏牡丹成了人们谷雨时节的风雅之举。赏花自然不能独行，或家人相伴，或好友同行，有心之人更是可以借此良机加深感情。

七、食香椿

北方则有谷雨食香椿的习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。

谷雨前后，香椿新芽初绽，民间有“三月八，吃椿芽儿”的说法，谷雨食椿，又名“吃春”。古时候，人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”，寓意迎接新春到来。

据说早在汉朝，我们的祖先就有食用香椿的习惯。香椿还曾与荔枝一起作为南北两大贡品，深受皇上及宫廷贵人们的喜爱。宋苏颂盛赞其“椿木实而叶香可啖。”

八、谷雨祭仓颉

“谷雨祭仓颉”，是自汉代以来流传千年的民间传统。陕西白水县谷雨祭祀文祖仓颉，自汉代以来已流传千年。相传，仓颉造字成功，感动了玉皇大帝。

当时人类正遭灾荒，玉皇大帝便命打开天宫的粮仓，下了一场谷子雨……仓颉死后，每年谷雨节，仓颉庙都要举行传统庙会，人们扭秧歌、跑竹马表达对仓圣的崇敬和怀念。

总之，谷雨的习俗大多与农业有关，谷雨前后，天气土壤湿度温和，雨水明显增多，适于各种农作物的生长的大好时节。古代所谓：“雨生百谷”反映了“谷雨”时节对现代农业气候的真实含义。各位看官，你说呢？

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