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天天吃吃不厌

没有技术含量，只需要一点点耐心与恰到好处的时间仔细看每一个步骤与细节照着做一定能成功

用料

鸡蛋

2个（看自己需要）

水

适量

7分钟完美煮出水嫩荷包蛋的做法

准备一个碗放入鸡蛋

加入50度左右的热水没过鸡蛋浸泡2分钟

紧接着马上在锅中加入1碗清水开中火待水煮至冒密集的小泡泡时转小火👈

另外准备一个小碗加入1勺清水然后把浸泡好的鸡蛋轻轻的磕入水中

再轻轻的把碗中的蛋贴着水面下入锅中

千万千万不要去动它👆这时候可以去刷牙洗脸做早晨的准备工作

待煮至鸡蛋定型（差不多有3分钟）时

用硅胶铲子轻轻的把鸡蛋翻面用漏勺撇去表面的浮末（不介意的就省略这一步）再煮2分钟即可盛出了

漂亮又完整的水煮荷包蛋就好了健康又美味

小贴士

浸泡鸡蛋的水一定要在50度左右不能太高了目的是把蛋液稍微凝固一下以便更好的定型