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“经常吃蒸枣，能够补中益气、养血安神，因为蒸枣对心血不足所导致的心烦不寐、心神不宁、神经衰弱的人大有好处，经常吃蒸枣有很好的养血安神的好处。”

食材明细

主料

红枣

1000克

辅料

水

适量

调料

盐

少许

甜香

口味

蒸

工艺

一小时

耗时

简单

难度

蒸枣的做法步骤

1将红枣用淡盐水浸泡半小时，冲洗干净，控干水分。

2将控干水分的红枣放在笼屉上。

3中火蒸20分钟左右。

4成品。买回家的红枣蒸了吃，营养成分不易流失，更容易被人体吸收。

小窍门

1.红枣最好用淡盐水浸泡一会儿，会更加干净卫生。

2.蒸好的红枣易于保存，营养更充分。

来自 美食天下 小洞天 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：

小吃

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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